9月8日（木）13：00より、第10回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2011の審査会が行われ、各コンテストの受賞商品が決定いたしました。 今回のテーマ、新しい世界との交流“日本の食の地域ブランド”の創造と発見！のもと、美味しくて素晴らしい商品が集合。
「売り場のプロ」ともいうべき来場バイヤーに投票して頂き、その結果をもとに審査員（学識経験者、著名フードコーディネーター、
有力食品小売・外食産業・サービス業バイヤー）が下記審査基準に沿った最終審査を行いました。
決定した各コンテストの受賞商品は注目です！
|
 |
 |
コンテスト会場の様子 |
審査会の様子 |
【コンテストの受賞商品はこちら】 ※各リンクをクリックしてください
>>> フード部門
>>> ビバレッジ部門
>>> キッチン＆ダイニンググッズ部門
フード部門
【大賞】
| 商品名 |
ヨーグルとうふセット |
| 出展社名 |
若宮商工会 |
| 連絡先 |
０９４９－５２－０６４０ |
| ブースNo. |
ＳＨＦ－０２３ |
| 参考上代 |
￥１７０
※ヨーグルト１個といちごシロップ１個のパッケージ単品価格です。 |
| 商品の特徴 |
国内では初めて、豆腐で作ったヨーグルトに、流通に乗らないイチゴをシロップにしたセット商品。 |
【準大賞】
| 商品名 |
種なし干し梅 |
| 出展社名 |
ギフト・ミヤユキ |
| 連絡先 |
０７２１－６３－７０６３ |
| ブースNo. |
Ｇ３０６２ |
| 参考上代 |
￥２，１００ |
| 商品の特徴 |
まろやか種なし干し梅種を抜いて食べやすく美味しく仕上げました。人気№１。（事前予約要） |
ビバレッジ部門
【大賞】
| 商品名 |
柚子しらぎく５００ｍｌ |
| 出展社名 |
合資会社 廣瀬商店 |
| 連絡先 |
０２９９－２６－４１３１ |
| ブースNo. |
Ｇ３１００ |
| 参考上代 |
￥１，０００（税込） |
| 商品の特徴 |
茨城県産の柚子果汁をたっぷり搾った、ほんのり甘くて香り爽やかな日本酒をベースにしたお酒です。 |
【準大賞】
| 商品名 |
白桃スープ |
| 出展社名 |
岡山北商工会 |
| 連絡先 |
０８６７－２４－２１３１ |
| ブースNo. |
ＳＨＦ－０２０ |
| 参考上代 |
￥８００ |
| 商品の特徴 |
備前一宮の白桃を贅沢に使ったフルーツスープ。
（食工房 ぶどうの木舎） |
キッチン＆ダイニンググッズ部門
【大賞】
| 商品名 |
ツインキャップボトル |
| 出展社名 |
株式会社 マックマー |
| 連絡先 |
０３－６７１５－７１６１ |
| ブースNo. |
Ｇ３０８８ |
| 参考上代 |
￥１，６８０（税込） |
| 商品の特徴 |
上下どちらからでも開閉でき、茶こし付きのティーフリー。お茶でもコーヒーでも使い方は自由自在です。 |
第10回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2011
【審査方法】
来場バイヤーの投票結果（得票数）をもとに、学識経験者、著名フードコーディネーター、
有力食品小売・外食産業・サービス業バイヤーによる最終審査を行いました。
【審査員】
| 名酒センター（株） 代表取締役 |
武者 英三氏 |
| （株）ＪＦＣＳ 代表取締役 |
三井 琢雄氏 |
| （株）ビジネスガイド社 代表取締役 |
芳賀 久枝 |
| （株）ビジネスガイド社 専務取締役 ＧＤＳ事務局長 |
芳賀 信享 |
【審査基準】
| ■新製品コンテスト（フード部門・ビバレッジ部門・キッチン＆ダイニンググッズスタイル部門） |
| （１）デザイン性 （２）美味しさ （３）色彩（見映え） （４）独創性 （５）商品のストーリー性 |
|
