セミナープログラム
※セミナープログラムの会場は、東京ビッグサイト会議棟6Fです。
事前セミナープログラムの受付は終了いたしました。
参加ご希望の方は当日、会議棟6Fセミナー受付までお越し下さい。
定員になり次第、締め切らせて頂きます。
詳しくはお問合せください GDS事務局 03-3847-9853

  2月9日(木)10:30〜12:00
S-6
10:30〜12:00
講演型

当日申込
4,000円

定員100名
会場
会議棟6F
伝えるデザインとブランディングで変わる!
農業と地域と食がデザインの力で成長する秘密とは?


今、まさに地域の商品価値を高め、発信力を強化し、「美味しさと感動」をきちんと『伝える』ことが求められています。6次産業化を目指す農業生産者や、地域の特産品のブランド化に悩む関係者、地域と食に関わる食品製造メーカーの方々など、必聴です!

長岡 淳一氏 【講 師】
株式会社ファームステッド
代表取締役
長岡 淳一氏

【セミナーお申込みから受講までの流れ】
■ 「セミナー申込フォーム」よりお申込みください。
■ 弊社にてお客様情報を登録の上、ご記載いただきましたご住所に、請求書をご郵送いたします。
■ 請求書記載お振込み日までに、指定口座に所定の金額をお振込み下さい。
(お振込み手数料は、お客様のご負担となりますので、予めご了承ください)
■ お振込み情報確認後、お客様に受講券をご郵送いたします。必ず当日ご持参の上、会場受付にご提示ください。
●定員に達し次第締め切らせていただきますので、お早めにお申込みください。
●お申込みはお一人様1枚となります。複数名での参加申込は、お手数ですが、お1人ずつお申込みをお願いします。
●セミナー会場内における写真・ビデオ撮影、録音などは禁止いたします。


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キッチンステージ
入場無料!キッチンステージ
『農業をデザインする。現れる未来。〜生産者トークライブ〜』
開催日:2017年2月8日(水)〜10日(金) 毎日13:30〜14:30
美味しい食材を作っている生産者やそこに関わる方々、地域の風土・環境を『もっと伝えたい』との想いから、「作るひと」「働くひと」「食べるひと」の交流の時間を作ります。今回、日本の地域の熱き「作る人」と、安全で美味しい食を求める「食べる人」とのトークセッションが実現!そこにある想いを、試食を交えながら日替わりで「知られていない」モノとコトをご紹介します。

コーディネーター:
(株)ファームステッド 代表取締役 長岡 淳一氏

2月8日(水) 15:30〜16:30
「ようこそ、日本茶の世界へ」
私達の身近な存在である日本茶。本ステージでは淹れ方の基本説明をはじめ、日本茶を愉しむための情報をたっぷりご紹介します。
この機会に日本茶の奥深さを発見してみませんか?美味しいお茶をご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。

【企画協力】
NPO法人日本茶インストラクター協会
【企画強力】NPO法人日本茶インストラクター協会
2月10日(金) 15:30〜16:30
拡がる雑穀ワールド、雑穀の日に向けてその魅力を伝えたい
雑穀は、ごはんやおにぎりへの利用はもちろん、サラダ、パン、スイーツ等、様々な分野に活用できる優れた食材です。当ステージの1ヶ月後、3月9日は「雑穀の日」。その記念日に向けて、一足早く、その魅力とおいしさについて、日本雑穀協会認定の雑穀クリエイター、雑穀アドバイザーがデモンストレーションと試食でお伝えいたします。

【企画協力】
(一社)日本雑穀協会
【企画協力】(一社)日本雑穀協会

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