事務局からのお知らせ
コンテスト結果発表
2月8日(木)18:30より、東京ビッグサイト会議棟1階・レセプションホールにおいて、約500名が参加された第23回グルメ&ダイニングスタイルショー春2018、第85回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2018の『コンテスト大賞発表と懇親の夕』が行われました。
主催者を代表して(株)ビジネスガイド社 会長 芳賀久枝の挨拶で始まり、コンテストの受賞商品の発表と授賞式が行われました。
「売り場のプロ」ともいうべき来場バイヤーに投票して頂き、その結果をもとに下記審査基準に沿った最終審査を行いました。
東京ギフト・ショーの審査員としては、学識経験者、著名デザイナー、有力小売バイヤー、グルメ&ダイニングスタイルショーの審査員は、学識経験者、著名フードコーディネーター、有力食品小売・外食産業・サービス業バイヤーにより最終審査を行いました。各コンテストの受賞商品は絶対に見逃せません。
グルメ&ダイニングスタイルショー、東京インターナショナル・ギフト・ショーは、2月9日(金)が最終日です。
最終日2月9日(金)は、10時から17時まで東京ビッグサイトで開催となります。まだ来られていない方や会場を見終わっていない方は、必ずご来場くださいますよう、お待ち申し上げます。
コンテスト会場の様子
グルメ&ダイニングスタイルショー、東京インターナショナル・ギフト・ショー
各コンテスト受賞者一同
会場の様子 会場の様子
第23回グルメ&ダイニングスタイルショー春2018
第85回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2018
各コンテスト受賞式と懇親の夕べ
第23回グルメ&ダイニングスタイルショー春2018
会場の様子
【コンテストの受賞商品はこちら】 ※各リンクをクリックしてください
新製品コンテスト
>>> フード部門
>>> ビバレッジ部門
>>> キッチン&ダイニンググッズ部門
フード部門
【大賞】
商品名 水熟桃(すいじゅくとう)
出展社名 東洋製あん(株)
連絡先 086-228-1811
ブースNo. 東7-GPF03
参考上代 ¥12,960
商品の特徴 岡山県産の清水白桃を種あり皮つき糖度はそのままに鮮度を保ち、限りなく生に近い味と食感を年中味わえる。
【準大賞】
商品名 天領大黒の氷わらび餅
出展社名 東万繊工(株) 倉敷天領大黒
連絡先 086-465-3416
ブースNo. 東7-T59-26
参考上代 ¥918
商品の特徴 黒豆専門店だからできる、岡山県産黒豆を二段焙煎製法により黒豆本来の旨味を生かした、新食感の冷菓です。
ビバレッジ部門
【大賞】
商品名 ブルーベリーと完熟梅のジュース
出展社名 岡山商工会議所【食】
連絡先 086-232-2266
ブースNo. 東7-FN106
参考上代 ¥1,771
商品の特徴 手摘みしたブルーベリーをそのまま絞り希少な完熟南高梅を加えました。全て無施肥・無農薬・無添加です。
【準大賞】
商品名 農家の甘酒(水車米)
出展社名 真庭あぐりガーデン
連絡先 0867-45-7333
ブースNo. 東7-T60-26
参考上代 ¥1,500
商品の特徴 米本来の栄養価が残る水車精米で搗いた「水車米」を甘酒にしました。滋味深い米本来の味をお楽しみください。
キッチン&ダイニンググッズ部門
【大賞】
商品名 バンブースナック ボウルセット
出展社名 (株)ナニワ
連絡先 0120-68-4577
ブースNo. 東6-T47-04
参考上代 ¥1,800
商品の特徴 竹繊維を樹脂で固めて作ったエコな食器。軽くて割れにくく野外でのパーティーやレジャーに最適。
【準大賞】
商品名 マナープレート
出展社名 (株)県北パネル
連絡先 0185-73-2732
ブースNo. 東7-SHN012
参考上代 (仮)¥30,000
商品の特徴 Akitaコドモの森とMOXIAで開発した、国産材を使用した子供の食事のためのマナープレート
第23回グルメ&ダイニングスタイルショー春2018
【審査方法】
来場バイヤーの投票結果(得票数)をもとに、学識経験者、著名フードコーディネーター、
有力食品小売・外食産業・サービス業バイヤーによる最終審査を行いました。
【審査員】
(株)JFCS チーフプロデューサー 三井 愛 氏
(株)ビジネスガイド社 代表取締役社長
グルメ&ダイニングスタイルショー事務局長
芳賀 信享
(株)ビジネスガイド社 会長 芳賀 久枝
【審査基準】
● フード部門・ビバレッジ部門
(1)デザイン性 (2)美味しさ (3)色彩(見映え) (4)独創性 (5)商品のストーリー性
● キッチン&ダイニンググッズ部門
(1)デザイン性 (2)機能性 (3)品質基準の高さ (4)安全性 (5)環境配慮
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