事務局からお知らせ

第25回グルメ&ダイニングスタイルショー春2019
出展検討説明会&ブランディングセミナーを開催。

平成30年11月6日(火)13:30より、(株)ビジネスガイド社本社(東京都台東区雷門2-6-2)6階会議室にて、「第25回グルメ&ダイニングスタイルショー春2019(略称:第25回GDS春2019)出展検討説明会&ブランディングセミナー」をGDS事務局が開催いたしました。
食品メーカー・卸売業・地方自治体・インポーターの方々と、幅広い業種の方々のブランディングへの関心の高さがうかがえました。
前回2018年秋にプレ開催で好評を博した「ごはんフェス®Professional」の主催・企画のhonshoku代表 一般社団法人フードサルベージ 代表理事 平井 巧氏よりご挨拶をいただき、その後 事務局から「質販・ライフスタイル志向のマーケット」に対応した、新たなチャネル開発に活用いただける見本市であることが強調され、開催に向けたサポートメニューや企画等の説明をいたしました。
今回はさらに、同見本市とタイアップする注目エリア「FARMSTEAD EXPO」を主催し、これからの課題である地域ブランディングの分野で第一線で活躍されている(株)ファームステッド代表取締役 長岡淳一氏を講師としてお招きし、「デザインブランディングの舞台裏」と題し、「地域の魅力」「デザインの力」の二つの側面から地域の魅力を伝えるためのノウハウやアイディアをご講演いただきました。参加者は自社で展開するためのヒントを探し、メモを取りながら、それぞれのテーマを熱心に聴講していました。
閉会後には出展・デザインブランディング個別相談も実施、盛況のうちに終了しました。

株式会社ビジネスガイド社 グルメ&ダイニングスタイルショー事業部 課長 甲州 利勝
honshoku代表
一般社団法人フードサルベージ 代表理事
平井 巧氏
出展検討説明会の様子
出展検討説明会の様子
(株)ファームステッド 代表取締役 長岡 淳一氏
FARMSTEAD EXPO プロデューサー
(株)ファームステッド 代表取締役
代表取締役 クリエイティブディレクター
長岡 淳一氏
ブランディングセミナーの様子
ブランディングセミナーの様子

≪セミナープログラム≫

  1. デザイン・ブランディング戦略の舞台裏
  2. デザイン・ブランディング個別相談会
FARMSTEAD EXHIBITION -AGRI×DESIGN×FOOD-
長岡 淳一氏
【講師】
長岡 淳一氏

FARMSTEAD EXPO プロデューサー
株式会社ファームステッド
代表取締役 クリエイティブディレクター

≪プロフィール≫

1976年北海道帯広市出身。祖父が農業を営み、大学卒業後にUターン。世界各国を回った経験を生かし、デザインで農業と地域を発信するモデルを作り、地域振興ブランドプロデューサーとして活躍中。2012年、2014年グッドデザイン賞受賞他受賞歴多数。6次産業化プランナー。

地域のプレミアムフードが集まる、
品質・ライフスタイル志向の食の見本市

名称 食卓を切り口に、
新しいマーケットとライフスタイル・食文化を創造する見本市
第25回グルメ&ダイニングスタイルショー春2019
会期 2019年2月12日(火)~2月15日(金)
開催時間 2月12日・13日・14日 10:00AM~6:00PM
15日 10:00AM~4:00PM
会場 東京ビッグサイト(東展示棟)
主催 株式会社ビジネスガイド社 グルメ&ダイニングスタイルショー事務局
〒111-0034 東京都台東区雷門2-6-2 ぎふとビル
TEL:03-3847-9853(直) FAX:03-3843-9850
E-MAIL:n-haga@gourmetdiningstyleshow.com
来場者数 27,317名(延べ人数・海外来場者3人含む)第23回春 開催実績
入場 無料(事前登録制)
開催規模 250社/300小間(予定)
後援 全国商工会連合会、日本商工会議所、公益社団法人日本農業法人協会、(一財)対日貿易投資交流促進協会、(公社)日本通信販売協会、日本百貨店協会、日本チェーンストア協会、(一社)日本スーパーマーケット協会、日本小売業協会、(一社)全日本コーヒー協会、(一社)日本洋菓子協会連合会、(一社)日本雑穀協会、日本紅茶協会、特定非営利活動法人日本茶インストラクター協会、(一社)日本専門店協会、(株)東京ビッグサイト、(一社)フードサルベージ、月刊Gift Premium(前回実績)
協賛 (公社)日本インテリアデザイナー協会、特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会(前回実績)
出展対象
  • 食品メーカー・卸売業
    農産物、畜産物、加工食品、菓子、酒類、飲料、冷凍食品、惣菜、ベーカリー、デザートなど食品全般
  • 雑貨メーカー・卸売業
    キッチン家電、キッチン用品、調理用品・器具、テーブルウェア(陶磁器・漆器・金属他)、カトラリー、箸・小物、テーブルクロス・ランチョンマット、容器・包材、その他食に関わる生活雑貨全般
  • その他メーカー・卸売業
    厨房器具、店舗什器・ディスプレイ・サイン、販促支援ツール、経営・店舗支援ソフト他
  • フードサービス・コンサルティング他
    フランチャイザー(レストラン・食堂、バー・居酒屋、カフェ・喫茶店、ファストフード店他)フードコンサルティング、調理・料理学校、食の流通に関わる出版社他
来場対象
  • 小売店(チェーンストア)
    百貨店・専門店、GMS、スーパーマーケット、生協・農協、コンビニエンスストア、その他量販店(家電、ホームセンター、ドラックストア、ディスカウントストア他)、インテリアショップ、ライフスタイルショップ他
  • 小売業(業種店)
    酒販店、食料品・菓子店、弁当・惣菜店、製菓・ベーカリー店、雑貨店、家具店、フラワーショップ他
  • フードサービス
    レストラン・食堂、バー・居酒屋、カフェ・喫茶店、ファストフード店、ホテル・旅館、結婚式場、宅配店、ケータリングサービス、レジャー産業他
  • サプライヤー
    メーカー・商社・卸売業(家庭用・業務用)他
  • その他
    通販(Web含む)・訪販、法人ユーザー、官公庁、公共団体、コンサルタント、SP・広告代理店、報道関係、金融機関、出版・印刷業他