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企画・特別展示エリア

FARMSTEAD EXHIBITION

デザインの力で発信する生産者による会場でのリアル出展。

ありた株式会社(佐賀県・有田町)
鶏肉・鶏肉加工品販売

消費者の心と体が健康になる食文化の創造をめざし、契約農場で生産する良質な鶏肉を加工販売。生産から販売まで徹底したこだわりを貫き、安全とおいしさを追求しています。

西製茶工場(鹿児島県・霧島市)
日本茶生産加工

「誰もが安心して飲めるお茶」を目指して本物のお茶づくりに取り組んでいます。70ヘクタールもの茶畑を毎朝見回り、徹底した管理を行っています。

FARMSTEAD EXHIBITION

商品の展示とオンラインによる商談(時間制)を組合わせた新しい展示。

株式会社万両屋(北海道・中標津町)
洋菓子加工販売

北海道中標津町のゴーダチーズをふんだんに使用した、北の大地の豊かさを感じるお菓子を製造しています。口の中に広がるチーズの香りと、濃厚な味をお楽しみください。

めむろワイナリー(北海道・芽室町)
ワイン醸造販売

北海道十勝・芽室町の農業生産者が立ち上げたワイナリー。畑作で培った技術でぶどうを育て、地元での生産、醸造にこだわる農業人の夢が詰まったワインを生産。

生産者トークセッション

生産者をゲストに、生産現場の生の声を届けます。
展示会場併設のキッチンステージにて。
2/3(水)西製茶工場 2/5(金)ありた株式会社 (いずれも13:30~14:30)

特別デザインセミナー

農業デザインの第一人者、ブランドディレクター長岡淳一によるデザインブランディングについての講演。展示会場併設のキッチンステージにて。2/4(木)13:30~15:00

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