「地域やストーリーがわかると、食卓はもっと美味しくなる！」
東京ビッグサイトで春・秋と年２回開催される"地域のプレミアムフードが集まる、品質・ライフスタイル志向の食の見本市”「グルメ＆ダイニングスタイルショー」の公式YouTubeチャンネルです。 生産者の想いやこだわりの詰まった動画を中心に、見本市に関わるセミナーや自治体の取り組みなどのシンポジウムを公開します。
普段なかなか見聞きできない出展社のものづくりに対する思いや、見本市運営の舞台裏など、 様々なコンテンツ配信を予定しています。
2024年2月6日（火）
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
スイーツ食材の日本茶
登壇：農林水産省農産局 果樹・茶グループ 課長補佐
皿谷 俊祐氏（左）
お菓子研究家 本間 節子氏（中）
NPO法人日本茶インストラクター協会 専務理事
奥村 静二氏（右）
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
新潟県阿賀野市の自慢の「逸品」
登壇：八米代表 高橋 敦氏、京ヶ瀬豆富まめ工房いとう
伊藤 泰史氏
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
広がっていくチーズ需要の更なる可能性「ブラウンチーズ」
登壇：Wisteria（株）取締役
遠藤 祥貴氏
2024年2月7日（水）
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
腸活に嬉しい！おからパウダー活用セミナー
登壇：豆富創作料理研究家（一社）日本豆腐マイスター協会理事
山口 はるの氏
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
QSCチェック自動レポート化アプリの「キロクル」
登壇：
（株）スマート・ソリューション・テクノロジー エンタープライズ
ソリューション部 部長代理 小林 陽介氏（左）
ソリューション部 グループリーダー 尼ヶ崎 俊介氏（右）
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
個性豊かなビールを活用して商品力＆客単価アップを！
登壇：一社）ジャパンビアソムリエ協会 理事
根岸 絹恵氏
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
山の恵みプロジェクト 事業プランニング表彰式、
表彰者によるパネルディスカッション
登壇：農林水産省 農村振興局 地域振興課 課長
山本 恵太氏（左）
登壇：（株）ジェイアール東日本企画「山の恵みプロジェクト」
総合プロデューサー 山本 聖氏（右）
2024年2月8日（木）
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
超・長期『7年保存のレトルト食品』で社会貢献を
登壇：（株）グリーンデザイン＆コンサルティング Chief Adviso
冨倉 元氏
第35回GDS春2024 キッチンステージライブストリーミング
船橋にんじんの歴史を辿り、勇之焏農園が手がける加工商品についてご紹介！
登壇：勇之焏農園 代表取締役、専務取締役 柳澤 佑月氏
柳澤 孝行氏
登壇：勇之焏農園 専務取締役
柳澤 佑月氏
生産者のものづくりへの思い・ストーリーを伝え、
より強い興味や目的意識を持った視聴者との共感メディアへ
過去ご出展をいただきました出展社様については、動画メディアをご提供いただければ、「CHANNEL GDS」に無料で掲載させていただきます。是非素材のご提供をご検討ください。
＜素材提供および問い合わせ先＞
株式会社ビジネスガイド社
グルメ＆ダイニングスタイルショー事務局
TEL：03-3847-9853 FAX：03-3843-9850
E-MAIL：gds@businessguide-sha.co.jp
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