負けるな地域!

地域はこんなに元気です!ここではGDS事務局にお寄せいただいた、がんばっている地域の事業者の皆様の声をご紹介していきます。

自治体の取り組み

地域事業者の取り組み

(株)恒星 (北海道札幌市)

「ありったけの知恵を絞って創り上げた商品で新しい食や体験の形をご提案します。」

弊社は、燻製専門の飲食を主とした運営をしています。その打撃は非常に深刻ですが、一方では現在伸び続けているアウトドア市場を入り口に、今まで培った燻製の「技術・知識・経験」を提供するべく「簡単に、短時間で、美味しく」燻製作りが楽しめる下味調味液「燻だし」をリリースいたしました。 簡単で美味しい体験から趣味で燻製を作る人口を増やすことで、燻製商品や燻製レストンランについても全国的な市場開拓に繋げていきたいと考えております。趣味で作る方も燻製メニューを考えている飲食店様も同じで、経験したことのない方は不安があると思います。私自身も飲食店なので分かるのですが、飲食店が抱える「メニュー開発」という課題にも燻製というキーワードで解決のお手伝いができれば幸いでございます。

また、YouTubeチャンネルにて「世界くんせい探検隊」というコンテンツから、様々な燻製動画を配信し誰も失敗しない燻製の作り方や燻製の可能性をお届けしています。 他には趣味やビジネスで燻製を取り入れている方々とのオンラインサロン「燻製研究会」を開設するなど、日々燻製の可能性を追求・発信しております。 誰もが予想できなかったこのコロナ禍において、ありったけの知恵を絞って創り上げた商品で新しい食や体験の形をご提案します。情報という武器を皆さんで共有し一緒に乗り越えていきましょう。

大橋珍味堂(株) (滋賀県東近江市)

「社員全員で“良品100%をつくる”ことをスローガンに、商品づくりを行っています。」

私達は、お客様が安心して食べていただき、喜んでいただくために、より安全な商品の製造、販売に努めております。また、私たち社員一人ひとりが努力し、皆様に満足いただける態度、行動するよう人間力向上にも日々努めております。

現在は特に商品の開発に取り組んでおります。お友達に、パートナーに、そして自分自身のために、お客様の多種多様なニーズにお応えするためにパッケージも含めて購買決定権を持っている人に働きかけるような商品開発をしています。

創業以来こだわってきたのは、「質の高い」「安全な」商品をお客様にお届けすることです。そのため最後の砦である最終の袋詰めまで確認を徹底して製造しております。

どんなに美味しい商品をつくったとしても、この最後の砦で安心安全を保つことができなければ、良品100%とは言えません。常に「次はお客さんの口に入る」ということを意識して、社員全員で「良品100%をつくる」ことをスローガンに、商品づくりを行っています。

(株)食農価値創造研究舎 (福島県南会津町)

「一度買ってもらったご縁を一生のご縁にしていくことに注力しています。」

弊社では地域特産品の「南郷トマト」の加工・販売をしておりますが、コロナ禍の今、顧客減少により危機的状況に陥りましたが、今後に向けてはこういった日々の集客で賄える事業展開ではなく、お客様との関係性をしっかりと結んだ事業展開を実現したいと思っています。

いいものを作るのは当たり前ですが、一番は、お客様との繋がりを大切にすることです。一度買ってもらったご縁を一生のご縁にしていくことに注力しています。

弊社は設立3年のまだまだ未熟な会社ですが、地域の皆様や弊社商品・サービスをご利用いただくお客様に少しでもお役に立てるよう今後も努めてまいりますので、なんなりとお申し付けいただければ幸いでございます。

(有)花井養鶏場 (愛知県米田町)

「良い商品を欲しいお客様へ。共に顧客の創造をしていければと思います。」

弊社の経営理念は「関わる全てに感謝し、鶏の仕事を通じて健康の一助となり、永続的に喜ばれる会社を目指します」です。お客様に美味しいと笑顔溢れる食卓を囲んでいただく手段としてパッケージギフトや輸出事業などに力を入れています。

今回の騒動をきっかけに、ネット販売ではお客様が家族や大切な人との時間など「事」に飢えていることを感じました。一次生産者として、美味しい卵づくりを目指しながら、安心で安全、安定した品質の商品をお客様の欲しい時を目指し生産することに努めています。

一人ひとりが集まって地域。地域が集まって国となります。私たち一人ひとりが事業を基に良い会社、良い地域を作り上げていく事がこれから大事になってくると考えています。

良い商品を欲しいお客様へ。共に顧客の創造をしていければと思います。

木下水産物(株) (和歌山県那智勝浦町)

「これからのニーズに応えるために、新商品を開発中です!」

弊社は、生まぐろの水揚げ量日本一の和歌山県紀州勝浦港で天然・国産生まぐろを扱っています。現在の取り組みとして、まずは自らが感染源にならない、感染させない事。取引先、地域、業界全体に迷惑をかけたくないという強い問題意識を持ち、業務に臨んでいます。また、社内の衛生設備を改修し、さらなる感染防止強化を図ります。

新型コロナ感染の影響で購買力が低下している中、弊社では生まぐろだけではなく、賞味期限が長い加工食品も取り扱っています。今後は生まぐろとその加工品の魅力をネット等で積極的にPRし、事業の持続を図ります。

本業の生まぐろに加え、まぐろの生ハム『ペタロディマーレ』(冷蔵・冷凍)や新しくラインナップに加えた新商品『まぐろの漬け』(冷凍)もテレビや新聞等に取り上げられたりして注目されています。

先が見えない大変厳しい経済環境ですが、食材の供給やまぐろの普及という弊社の使命をスタッフ一丸となって果たしていきます。

(株)あがらと (和歌山県古座川町)

「循環型コミュニティーをつくり、「産官学民」の4身一体とする共働事業に取り組んでいます。」

弊社は「すべての命とみらいを拓く」をビジョンに掲げ、地球のこと、命のこと、未来のことを考え抜いた新しい形の1次産業と6次化を実現する会社です。『100年後の未来』を想い、環境への影響の少ない竹を材料としてハウスをつくり、廃瓦で水路をつくる。資源はあずかり物。地球からあずかり、還し、未来へ送る。あがらとの選択や行動はすべてこの視点に基づき、SDGsにも積極的に取り組んでおります。

地方創生だけでなく、自然も人も循環する環境づくり。「オーガニックエディブルローズといえば和歌山、ひいては日本」を目指し、ここ古座川町の限界過疎地に循環型コミュニティーをつくり、「産官学民」の4身一体とする共働事業に取り組んでいます。

DewRoseは、植物性自然栽培という独自の農法で育まれた特別な薔薇。農薬はもちろん、化学肥料・動物性肥料も一切使用せず、薔薇本来のチカラを引き出し、安全かつ美味しいバラを栽培しております。

CuRA! (新潟県新潟市)

「皆さんと情報交換を行いながら、一緒に少しずつでも前進していきたいと思います。」

弊社では、今の時間をじっくりお話ができる機会と捉え、前回の出展後にお問い合わせがあった新規取引先様との新商品開発事業(PB・OEMを含む)に力を入れています。生ハーブの生産体制もこれを機会により整えているところです。

さらに、各々が『考える力』を養うためにSWOT分析などを取り入れて、日々取り組んでいます。

乗り越えたものだけが生き残ると考えて、皆さんとも情報交換を常に行いながら少しずつでも前進していきたいと考えています。

  • TEL:090-8724-6050
  • URL:現在制作中

はちみつ屋 松治郎の舗(みせ) (三重県松阪市)

「地方の私たちのもとに来ていただくお客様に、ならではの体験をご提供したいです。」

今、免疫力や抗菌性といった観点からはちみつが見直されています。自粛期間中でも通販などで多くの方からお問合せやご注文をいただきました。コロナの終息はまだすぐにはかないませんので、弊社ではHPやSNSを通してはちみつなどの情報を伝えていくよう努力しています。

自粛中、観光地である伊勢に店舗を構えている影響でお店を開けることができませんでしたが、それも終わりようやくお客様が戻ってきました。自粛中はスタッフと何ができるか今一度相談し、私たち松治郎の舗にしかできない接客を心がけようと決めました。人と人がふれあうことが今後貴重なことになる中で、地方の私たちのもとに来ていただくお客様に、ならではの接客と体験をご提供したいと思います。

今は直接皆様になかなかお会いできませんが、ミツバチとスタッフ共々頑張っておりますので、是非またお会いできればと思います。

引き続き、はちみつ屋 松治郎の舗(みせ)をどうぞよろしくお願いします。

オーム乳業(株) (福岡県大牟田市)

「乳のおいしさを安心とともにお客様へお届けするため、これからも事業を進めていきます。」

弊社が最も大切にしていることは、生乳の質と鮮度、そして手間を惜しまず製品をつくることです。これまで業務用乳製品の販売が中心でしたが、現在、一般消費者向けの商品の販売にも力を入れています。店頭での販売だけでなく、ECサイトやギフト販売も始めています。

今年度は「明るく、元気に、前向きに」をスローガンに、乳のおいしさを安心とともにお客様へお届けするために、全社あげて日々の業務に取り組んでいます。

新型コロナウイルス感染対策による活動自粛の中、7月の豪雨では、ここ大牟田市も大変な被害がありました。この厳しい状況をみんなで乗り越えていくために「明るく、元気に、前向きに」頑張ります。

前年に引き続き、10月のグルメ&ダイニングスタイルショーでまたお会いしましょう!

(株)土井農場 (長崎県諫早市)

「食料は私達日本の農家がしっかりと守ります!」

わが社の理念は、食料を守ることです。いざという時のために自分たちが食料を守る。そんな思いで農業を行ってきました。コロナ過の今こそ、日本農業者の真価が問われる時だと思います。精一杯農産物の管理に力を注いでいます。

今年の長崎県は雨が多くて、諫美豚(かんびとん)のエサのお米を作っている田んぼの水かさが増して、たくさんの若苗がジャンボタニシに食べられてしまいました。その補植も頑張っています。

食料は私達日本の農家がしっかりと守ります。ですから、皆さん、安心して生活してください。そして、みんなで力を合わせて、新型コロナウイルスに勝利し、あの素晴らしい社会を取り戻そうではありませんか。一緒に頑張りましょう。

丸七製茶(株) (静岡県藤枝市)

「抹茶、日本茶の製造卸売から、更に日本茶全般のスイーツカンパニーとして世界に発信していきます!」

創業1907年の当社はその歴史から得た知識と技術の蓄積と向上から常に茶業界のリーディングカンパニーとして日々研鑽しています。

今日では抹茶、日本茶の製造卸売から、更に進んだ日本茶全般のスイーツカンパニーとして世界に発信できるように、ハイクオリティの日本茶商品開発はもちろん、、ジェラート、チョコレート等日本茶関連のスイーツの製造販売や新製品の開発などに日々邁進しています。

当社の藤枝産碾茶(抹茶)は、農林水産大臣賞を静岡県で初受賞し、以降5年連続で受賞しています。日本茶全般の製造は勿論、自社工場を増設し、抹茶をはじめとした日本茶のジェラートやチョコレートの製造もしております。お茶屋がつくった添加物を極力減らし、お茶本来の味が楽しめるジェラートやチョコレートのギフトはいかがでしょうか。

小笠原製粉(株) (愛知県碧南市)

「弊社ならではのワクワクする商品展開や提案を行ってまいります!」

小笠原製粉は地域から必要とされる企業を目指しております。衣食住の「食」に携わる我々の役割は「食の安定供給」の他に「楽しい食卓」の提案であると考えています。ただの食料以上の「うれしい、楽しい」商品を提供できるように日々努力・日々勉強を重ねております。

弊社主力製品である即席麺「キリマルラーメン」は、ヘルシーラーメン「女性用シリーズ」や鳥好きの方に向けた「鳥好き用シリーズ」など様々な展開をしております。

他にも施設や地域の特産・キャラクター等とのコラボレーションを行っており、オリジナルの味やパッケージのご相談やご提案についてもご対応させていただいております。小ロット制作もできますので、ぜひ一度ご相談ください!

自宅で過ごされるお時間をより豊かに、より楽しんでいただけるよう、弊社ならではのワクワクする商品展開や提案を行ってまいります。

(株)野州たかむら (栃木県茂木町)

「コロナ禍を災難ではなく好機ととらえ、新たな取り組みや新商品の企画開発に取り組んでいます!」

今回のコロナ禍では事業面で大きな打撃を受けておりますが、これを災難ではなく好機ととらえ、新たな販路開拓に取り組んでいます。これまで手薄であったECサイトの強化、ギフト市場や海外販路の開拓に向けて準備を進めております。

さらにお客様に安全・安心・おいしさ「+α」の驚きや感動を与えられるよう、新たな商品の企画開発にも取り組んでいます。美味しいことはもちろん、品質にも徹底してこだわった商品を、確実にお客様にお届けできるよう、現場改善の徹底、5Sの推進にも力を入れております。

今回会場でご案内する新商品は、「和べっこう飴」です。日本のモチーフをべっこう飴で表現し、パッケージも「和」にこだわりました。飴職人が昔から変わらぬ直火炊き製法で作った、キラキラ黄金に輝くべっこう飴が皆様に最高の感動をお届けします。

(株)九州蜂の子本舗 (福岡県八女市)

「通販やふるさと納税への出展など、新たな取り組みで多くのお客様に商品をお届けしています!」

弊社は養蜂業からはちみつ製造販売をしております。新型コロナウイルス感染拡大で大変な中、蜂達は元気に飛び回っており、蜜を集めてくれています。弊社では、3月~7月上旬まで蜂蜜の採蜜時期で養蜂業は大忙しです。

近年では通信販売にも力を入れておりまして、多くのお客様へも弊社の蜂蜜をご購入いただいております。地域のふるさと納税への出展など、新たな取り組みにも頑張っております。

大変な状況の中ではありますが、明るい未来の為に今できることを笑顔で共に取り組んで参りましょう。

(株)山内本店 (熊本県菊陽町)

「売り場拡充や新商品の開発、SNSを駆使した販売チャンネル開拓など、
営業一丸となってご案内しております!」

現在、弊社では従来の食品棚向けに加え、鮮魚コーナー向け新商品を拡充。焼ぱらぱら海苔・うなぎのたれ等、取り扱いの幅を増やし、全社営業一丸となって案内しております。

また、コロナの影響によって行き場を失った在庫をFacebookのコロナ支援グループなどで販売しています。SNSを使った発信は今までにない取り組みで、これを機に販売チャンネルが1つでも増えれば幸いです。

ステイホームにより昔からの健康食である味噌汁を、家でじっくり作るようになった家庭が増えていると聞きます。弊社代表商品「まぼろしの味噌」は都心の百貨店や高級スーパーにて広く展開していますが、今回「まぼろしの味噌」を使ったフリーズドライ味噌汁を新商品として発売しました。非常に味が良く、かなりご好評を頂いております。コロナに負けないよう頑張っております。何卒よろしくお願い申し上げます。

(株)木の屋石巻水産 (宮城県美里町)

「今できることは、おいしく安全な商品を作り続けることです!」

弊社では、手洗い、マスクの着用、3密の排除等、社員・お客様に感染しないよう細心の注意を払っております。合わせて地元のフードバンクに缶詰を提供する等、地元企業として少しでも役に立てることを行っております。

現在、お客様からのご自宅向けの需要で缶詰注文が増えており、食品メーカーとして供給を切らすことなくお届けすることを第一に事業を進めております。

今できることは、今までよりおいしく安全な商品を作り続けることと考え、また、この機会だからこそ社内で検討を重ね、グルメ&ダイニングスタイルショーに向けた新商品も開発しております。ぜひ会場で元気にお会いしましょう!

(株)グリーンデザイン&コンサルティング (東京都世田谷区)

「全ての人に優しく美味しい防災保存食を!」

コロナ禍のような状況でも、自然災害は待ってくれません。この1年全国的な防災備蓄食品への意識の高まりを感じており、特にここにきて「STAY HOME」により個人需要の増加を感じています。

弊社では、この4月からインバウンドや在日外国人の皆様にも安心して食べていただけるよう、パッケージ裏面の成分表示等に英語表記を加えた他、QRコードから8か国語で商品スペックをご覧いただけるシステムを構築。アレルギー・ハラール対応が当たり前になる中、次の時代に向け進化すべく日々努力しております。

また、これまで温めてきた「ペット防災」を始動。今までなかった犬猫用の「防災備蓄用7年保存フード・保存水」の販売を開始。いつかは日本全国全ての避難所へのペットの同伴避難を可能にし、今は皆無のペットフードの避難所への普及を推進していきます。

御菓子司 (株)本家菊屋 (奈良県大和郡山市)

「こんな時だからこそ、少しでも明るく楽しい気持ちになるお手伝いをすることが菓子屋の使命です。」

弊社では、製造では普段以上に手の届かない細部の掃除や不要な物の整理整頓を、販売ではこんな大変な時にご来店いただいたお客様に、少しでも明るい気持ちになってお帰りいただこうと、元気で明るい笑顔でお迎えしております。

菓子は人と人との縁結び、食べた人が笑顔になるものです。こんな暗い時だからこそ、少しでも明るく楽しい気持ちになるお手伝いをすることが菓子屋の使命だと考え、日々を過ごしております。

今は時代の大転換期で不都合な事が次々と起こっておりますが、素晴らしい世の中への扉は開こうとしております。マイナス情報に惑わされず、明るく元気な気持ちで進んで行きましょう!

(有)やくの農業振興団 (京都府福知山市)

「休耕田の活用や食品ロスをなくすなど、地元農家さんを応援しています!」

弊社は京都福知山・夜久野にて休耕田を「そば」の栽培に利活用し、出来上がった「そば」を加工・販売することで地元の農家さんの応援をしております。今年の夏からの「そば」の生産準備も着々と進めており、ギフト品としてもご愛顧いただいている京都のワンランク上の蕎麦を作っています。

現在は毎朝の検温・マスクの着用・手洗いを徹底し、感染予防に努めています。また、休業されている納品店舗もありますので、少しでも食品ロスをなくすために地元にてパッケージ等を簡略化したお求めやすい商品に詰め直して販売しています。

今は厳しい状況ですが、出口は必ず見つかります。皆様と元気な姿で再びお会いできることを楽しみにしております。

(有)ヴィルゴビール (東京都墨田区)

「新たな事業に挑戦する機会なのだと捉え、試行錯誤に励んでいます!」

4月24日に予定していた初の直営レストランのグランドオープンをやむなく延期しています。それでもこの状況でもお客様に楽しんでいただけるよう、お店のコース料理を自宅で味わえるテイクアウトのメニュー開発を始めたり、グランドオープンの準備をさらに力を入れて進めています。

またクラフトビールの通販サイトの整備と、墨田区地域限定ですがお弁当のデリバリー事業も始めました。STAY HOMEのお供に、一人でも多くの方にヴィルゴビールが浸透していけば幸いです。

ご自宅で過ごされる時間を、いつもより贅沢で、いつもと違うひとときに。イベントや直営レストランで、皆様が心置きなく楽しんでいただける日を心待ちに、スタッフ一同、今できることを精一杯取り組んでまいります。

(株)SANNOWA (青森県三戸町)

「この状況だからこそできることを考えて、着実に!」

弊社では6月より新しくビールの販売を予定しています。新製品を広く知っていただくために、現在は広告・宣伝に力を入れているのと、合わせてECサイトの強化にも取り組んでいます。

外に向けての販売もしくは拡販が難しい今、商品を販売するのを目的にするのではなく、地元の方々に知ってもらう機会にしようと小さな企画づくりをしています。

新型コロナウイルス感染症の影響により売上の減少・イベント等の中止など、弊社含め多くの企業がダメージを受けていると思います。ですが、この状況だからこそできることを考えて、着実に進めていきます。

日の出屋製菓産業(株) (富山県南砺市)

「キャンペーンやお買い得セットで楽しい気持ちをお届けしています!」

現在弊社では、社員、お客様が感染しないようにテレワークの推進、手洗い、うがい、消毒、3密の排除の徹底を行っております。

また、自粛要請の中でも皆様に少しでも楽しい気持ちになってもらいたい。そんな思いからツイッターでのプレゼントキャンペーンや、自社ECサイトでのお買い得な在宅応援セットの販売などを実施しております。

さらに、新型コロナ収束後に向けて新商品の発売も計画中です。

大変な状況ではありますが、この難局を乗り切り、次回GDSでお互いに元気な姿でお会いできるのを楽しみにしております。

(株)ローズメイ (秋田県大仙市)

「みんなで心を合わせ、この難局を乗り越えましょう!」

弊社はみつばち産品や薔薇を主原料としたジャムや健康食品、化粧品を製造し、全国のお客様に通信販売でご案内して今年で45年となります。

主に販売店様にはジャムや蜂蜜をご提案しておりましたが、最近はプロポリスなどの健康食品のほうにも多くの注目をいただき、併せてお取扱するお店も増えてまいりました。

今後もこれまでの『自然・安全・美味しい』に加え、皆様の心と体の健康維持を心掛けた新規商品の開発やご案内を進めてまいります。

みんなで心を合わせ、この難局を乗り越えて、一日も早く平穏な毎日を取り戻しましょう! (写真は昨年の薔薇の開花時のものです)


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