VIRTUAL GDS

Virtual GDSの歩き方
「地域から人へ。つくり手のストーリーが共感を呼ぶ。」第28回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2020は、2020年10／7（水）〜9（金）東京ビッグサイト西展示棟西2ホールで開催します。
リアル開催と連動する形で、出展社のこだわりを体感いただけるバーチャル見本市「Virtual GDS」を開催します。こちらでVirtual GDSの使い方をご紹介しますのでご覧ください。
YouTube Channel Virtual GDS再生リスト：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLjnjJWZQhNfJ736pnKZY4OIio4AON4uPz

出展社名：日本ビール（株）
ブース番号：西2-T29-CB01
住所：〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-8-10
TEL：03-5489-8888
世界各国を訪れ、日本で販売したい面白いお酒を探す。
そして、私たちが発見してきたお酒を、次は日本で皆さんに発見してもらう。
「世界にはこんなお酒があるのか」とか「このお酒はこの料理に合う」とか
そんな発見とともに、お酒を楽しむ時間がもっと豊かで面白くなるよう
これからも世界各国の特色あるお酒を日本に広めてまいります。
ホームページ： http://www.nipponbeer.jp/
商品資料ダウンロード： http://www.nipponbeer.jp/cms/wp-content/uploads/2019/09/Catalogue_IMPORT.pdf

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：宇都宮酒造（株）
ブース番号：西2-T29-CB03
住所：〒321-0902 栃木県宇都宮市柳田町248
TEL：028-661-0880
創業明治４年、銘柄の由来、創業当初は「四季の友」と銘していたが、初代が詠んだ「月雪の友は他になし四季桜」に因み命名。まごころ一献四季桜、酒は造る者の姿勢が現れる。「たとえ小さな盃の中の酒でも、造る人の心がこもっているならば味わいは無限です」をモットーに四季桜を醸しております。清流鬼怒川の伏流水を仕込水に使用した四季桜は、芳香豊かで口当たりのやさしい、キレのよさとほのかな甘みが特徴です。
ホームページ： http://www.shikisakura.co.jp
facebook： https://www.facebook.com/shikisakura248

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（株）匠創生
ブース番号：西2-T29-CB05
住所：〒7162-8228 東京都千代田区大手町2-6-2 日本ビル12階
TEL：03-6832-7363
弊社は、日本全国100蔵以上を巡り、原則10年以上の熟成を経た酒にこだわり集め、ソムリエが厳選した味・香りの優れた長期熟成ヴィンテージ酒を「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」として販売しております。現在は国産のヴィンテージ酒市場が小さいですが、販売に力を入れ、全国の酒蔵の所得向上を目指しております。熟成によって深い味わいがでて、ヴィンテージワインに引けを取らない品質です。
ホームページ： https://oldvintage.jp/
インスタグラム： https://www.instagram.com/inishie_no_bishu/

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（株）わらく堂
ブース番号：西2-T29-PF03
住所：〒003-0021 北海道札幌市白石区栄通7-6-30
TEL：011-853-3126
北海道原料をベースにオリジナルスイーツを製造しております。新商品ミルクず餅は北海道牛乳をたっぷり使用しミルキーなモチモチ食感のくず餅です。そのままカットし、きな粉をまぶしたり、牛乳に漬けこみドリンクにも活用頂けます。
ホームページ： https://www.warakudo.co.jp/

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：小里機材（株）
ブース番号：西2-T29-PF06
住所：〒125-0053 東京都葛飾区鎌倉1-39-7
TEL：03-3657-8771
弊社はオーストラリア、ニュージーランドから生産者が丁寧につくるこだわりの商品を、直接輸入しています。世界で最も空気と水が綺麗と言われるタスマニアのオリーブオイルと、タスマニアの素材を使ったシーソルト。シドニー郊外の高地でつくられたオリーブオイル。ニュージーランドのマヌカハニーを始めとするはちみつ。そしてオーストラリアで最も古いソルトメーカーで、2箇所の塩田を持つオルソンズ。是非カウンターにお越しください。
ホームページ： http://www.kozato.co.jp/camilo/index.html
商品資料ダウンロード： http://www.kozato.co.jp/download/index.html

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（株）山内本店
ブース番号：西2-T31-04
住所：〒869-1102 熊本県菊池郡菊陽町原水5548
TEL：096-232-3300
弊社は熊本県にて創業260余年の味噌・醤油の老舗蔵元「山内本店」でございます。
「現代の名工」や「フードマイスター」等受賞した味噌職人「永田富浩」が造り出した数々の逸品をご紹介しております。
代表商品「まぼろしの味噌」は厳選した国内産大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した香り豊かなお味噌です。他、新商品等ご用意しております。是非、お立ち寄り下さい。
ホームページ： http://www.e-umeya.com/
YouTube Channel： https://www.youtube.com/channel/UCUjYuClxxcGfvvotOUrG2Pw

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（有）花井養鶏場
ブース番号：西2-T31-07
住所：〒474-0043 愛知県大府市米田町3-286
TEL：0562-46-0958
卵の味は鶏のエサで変わります。
創業昭和32年、弊社は愛知県大府市にて餌にこだわった卵を30年間生産してきました。
飼料工場に牧草、大豆、とうもろこしなどを自社指定した割合でブレンドしていただき、さらに自社製の発酵飼料を添加する事で人間が毎日納豆を食べるのと同じように鶏の腸内環境を整え健康にすることで臭みが少なく濃厚な卵を生産しています。
洗卵は電解水にて洗浄殺菌しております。（香港へ輸出可）
ホームページ： https://hanaiyoukei.com/
商品資料ダウンロード： https://hanaiyoukei.com/sales/

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（同）球磨川アーティザンズ
ブース番号：西2-T31-20
住所：〒868-0008 熊本県人吉市中青井町311
TEL：080-8084-3920
昨年6月に発足した熊本県人吉球磨地方の地域総合ブランドです。
司馬遼太郎が「もっとも豊かな隠れ里」と記した当地の豊潤な農産資源を安全においしく届けたいという願いからプロジェクトがスタートしました。
地域を流れる清流球磨川と九州山脈の肥沃な大地の恵みを全国にお届けします。
ホームページ： http://kumagawaartisans.com/

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（株）グリーンデザイン＆コンサルティング
ブース番号：西2-T32-03
住所：〒154-0002 東京都世田谷区下馬6-16-10 104
TEL：03-5787-6954
20年に渡る自衛隊への糧食提供に裏付けられた技術と経験によって生み出された、7年保存・10年保存の防災備蓄食The Next Dekade。28品目アレルギー物質と貝類不使用、イスラム教徒のためのハラール対応さらにはパッケージの英語表記や増加する外国人のためのHPでの14言語仕様書の公開など多様多彩なニーズに対応しています。併せてコロナウィルスに対応するための高出力紫外線発生装置も展示します。
ホームページ： http://www.nextdekade.jp/
商品資料ダウンロード： http://www.nextdekade.jp/product_leaflet

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（株）野州たかむら
ブース番号：西2-T32−07
住所：〒321-3531 栃木県芳賀郡茂木町茂木181-1
TEL：0285-63-1730
「最高の感動」をみなさまに。
お客様が商品を見たとき、期待以上のもの感じていただけるよう、
美味しさはもちろんのこと、色・形・パッケージング等に工夫を凝らし、
お客様の心に響くような商品づくりを進めています。
お客様に安全・安心・おいしさ「＋α」の感動をお届けしたい。それが野州たかむらの目指す飴づくりです。
ホームページ： https://www.yashu-takamura.co.jp/
店舗案内「AMER」： https://amer-candy.jp/

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：（株）吉村
ブース番号：西2-T32-08
住所：〒142-0041 東京都品川区戸越4-7-15
TEL：03-3788-6111
今回、ご紹介する新商品はきもちが伝わる
おだしをおくる『きもちおだし』です。
人間関係もお料理も「きもちおだし」でうまくいく。感謝の気持ちを伝えるメッセージプチギフトにおすすめです。
次に、日本初登場の茶葉入り紙コップ
いつもの日本茶、いつもいれたて『リーフティーカップ』です。
あたたかい美味しいお茶がいつでも身近に。本物のリーフだから生み出せる、おいしさのその先までご提供します。
ホームページ： https://www.yoshimura-pack.co.jp/
facebook： https://www.facebook.com/yoshimura.pack/
商品資料ダウンロード： https://drive.google.com/drive/folders/1ybYE-6obevE9TznmGsKTJcblxucb27ct

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：大橋珍味堂（株）
ブース番号：西2-T32-09
住所：〒521-1212 滋賀県東近江市種町1717
TEL：0748-42-2051
弊社は滋賀県東近江で柿の種や珍味などの製造企画を行っているメーカーです。弊社の歴史は長く1830年天保元年に「茶善」という名でお茶の小売りを開業したことが始まりです。社会の情勢と共に営業品目を変え、現在は珍味メーカーとして安心安全な商品をお届けしています。最近では雑貨屋さん向けの商品開発に力を入れています。中身はもちろんパッケージにこだわった商品を多く展示しています。
ホームページ： https://www.ohashi-group.com/

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出展社名：丸七製茶（株）
ブース番号：西2-T32-15
住所：〒426-0036 静岡県藤枝市上青島1870
TEL：054-43-2421
創業1907年の静岡県に本社をおく当社はその歴史から得た知識と技術を向上させ今日では抹茶、日本茶の製造卸売から、日本茶のスイーツカンパニーとしてジェラート、チョコレート等日本茶関連のスイーツの製造販売や新製品の開発に取り組んでいます。若い方や、海外の方からも人気をいただいており日本茶の魅力は今後ますます高まっています。
ホームページ： http://www.marushichi-group.jp/

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出展社名：（株）恒星
ブース番号：西2-T32-16
住所：〒064-0912 北海道札幌市中央区南12条西6-1-20-112
TEL：011-799-0211
弊社は、燻製の概念を壊し、燻製で新しい食の幸せを創っている会社であります。このコロナ禍においてアウトドアブームが来ておりますが、屋外じゃなくても自宅やレストランで「簡単で美味しい燻製」を楽しんでいただき、日本の燻製が【焼く・煮る・揚げる・蒸す・茹でる】と並ぶ身近な調理法としてなじむよう「燻タメ」をご提案させていただきます。
ホームページ： https://www.kousei-inc.jp/
商品資料ダウンロード： https://oz-kunkun.stores.jp/

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：いぶきファーム
ブース番号：西2-T34-09
住所：〒521-0307 滋賀県米原市大久保917
TEL：0749-58-0906
滋賀県の最高峰伊吹山の麓で、「地域の農作放棄地や荒地を利用して伝統の農作物を育て、地域を守りたい」との思いから、平成25年農業特産品の生産加工販売「いぶきファーム」を設立した。
地域の伝統野菜「伊吹大根」、伊吹の恵み「伊吹蕎麦」、伊吹薬草の「よもぎ」を三大ブランド化として確立を目指している。
ホームページ： http://www.ibukifarm.com/

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出展社名：（株）ツボイ
ブース番号：西2-T35-KP03
住所：〒781-1610 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1
TEL：088-824-1576
《高知県産仁淀川きくらげ》
奇跡の清流仁淀川と、四国山脈の大自然が育む「安心安全の国産きくらげ」輸入品に多い、農薬や防腐剤は不使用で栽培。県内、小中学校食育施設90%以上で使用。全国の家庭で朝昼晩当たり前の様に料理に入っている「きくらげ」を目指します。ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維、βグルカンが豊富。50歳以上で家族の健康に関心のある顧客層をターゲットとし、販売促進を行っています。
ホームページ： https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/
福ちゃんのきくらげ料理集： https://www.youtube.com/watch?v=rKwAAlA6FlA

※必ず希望出展社名を入力してください。

出展社名：NPO法人日高わのわ会
ブース番号：西2-T35-KP09
住所：〒781-2152 高知県高岡郡日高村沖名3-2
TEL：0889-24-4004
高知県日高村はフルーツトマトが特産です。しかし、規格外となり破棄されるトマトもたくさんありるのが現実です。日高わのわ会ではロストマトゼロを目指して、トマトを買い取り、村のお母さんが子供に食べさせたい商品づくりしています。トマトソース、トマトジャム、とまとみそなど、全ての商品が、化学調味料不使用、保存料不使用です。わのわ会の商品を通じて、高知県日高村をたくさんの方に知っていただきたいと思います。
ホームページ： https://wanowa-hidaka.com/

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出展社名：八千萬ず
ブース番号：西2-T35-KP14
住所：〒780-8040 高知県高知市神田2068-63
TEL：088-855-4535
当店は、高知にて和食店と和菓子の製造を致しております。
高知の食材をメインに新しい形の和菓子と食品の商品化に取り組んでおります。
ホームページ： https://yachiyorozukochi.wixsite.com/mysite

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出展社名：（株）グラッツェミーレ
ブース番号：西2-T35-KP17
住所：〒781−0270 高知県高知市長浜字コヤノ本3105-1
TEL：088-854-8399
レストラン発のドレッシングメーカーであり、現在は国内外合わせて2,000ヵ所で販売しています。
野菜をたっぷり使った「野菜で野菜を食べるドレッシング」を是非ご賞味ください。
ホームページ： http://www.graziemille.info/

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出展社名：直七の里（株）
ブース番号：西2-T35-KP24
住所：〒788-0032 高知県宿毛市錦1091-15
TEL：06-6227-5051
高知県宿毛の特産柑橘「直七」はＪＡＳ（日本農林規格）使用認可農薬のみを使用して栽培を行っております。
この「直七」の特長はまろやかな酸味とさっぱりとした苦味です。その「直七」をたっぷり33％使用したぽんずと胡麻の香ばしさとマッチしたドレッシングなどを製造致しております。弊社製品は全て化学調味料不使用の安全な商品作りを心がけております。直七の里製品を今後とも宜しくお願い申し上げます。
ホームページ： https://www.naosato.co.jp/
商談資料ページ： https://kochikensanhin.com/

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